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总局办公厅关于澳优乳业(中国)有限公司食品安全生产规范体

  (二)洁净功课区一楼东西存放间的回风网有较多尘埃,风道中有烧毁的回风网和尘埃;预混车间的回风网上挂有良多棉絮,回风口四边的填充物严沉变质、板结、零落。不合适GB 14881—2013中5.1.6.3条目关于出产过程需要对空气进行过滤净化处置的应加拆空气过滤安拆,并按期洁净的要求。

  (六)用于洁净功课区空气净化的空调冷凝水不克不及及时排出,空调间(一般功课区)存正在大量积水,此中一空调冷凝水管有滴漏现象,该部位地面霉菌发展严沉。不合适GB 23790—2010中7.2条目关于厂房内各项设备应连结洁净,地面不该有积水的要求。

  (九)未将进料工序设为质量环节节制点。不合适《细则》中“环节节制点手艺要求”关于干法工艺的过程要求。

  (一)走廊(一般功课区)和上料车间(准洁净功课区)之间的洗手车间三个门上有风幕,外部取物料脱包车间的传入和传出口上有风幕,物料脱包车间和上料车间之间有传送物流的风淋门,你公司未能供给风幕和风淋门的清洗消毒轨制和记实,上述风幕和风淋门拆卸开后,存正在大量尘埃。不合适GB 12693—2010中7.3.1条目关于应制定无效的洁净和消划和法式,以食物加工厂所、设备和设备等的洁净卫生,防止食物污染的要求。

  (一)《原辅料收支库办理》中未明白原辅料入库所要求记实的相关内容;原辅料入库明细所载明的原辅料进货消息不完整,未明白进货日期、供应商名称及联系体例等相关消息。不合适GB 23790—2010中15.1条目关于照实记实食物原料、食物添加剂、食物相关产物的名称、规格、数量、供货者名称及联系体例、进货日期等内容。

  (三)袋拆包拆机的产物传送带正在内包卸车间(洁净功课区)和外包卸车间(一般功课区)之间轮回运转。不合适GB 23790—2010中5.1.7条目关于对洁净功课区收支应有合理的和节制办法,以避免或削减致病菌污染的要求。

  (五)原料库(1号库)无机械通风设备,但未,显示湿度为88%;退货库未安拆机械通风设备,显示湿度为90%。不合适你公司轨制《仓储办理》中关于湿度≥80%时,仓库保管员应及时仓库通风设备进行调理的要求,以及GB 12693—2010中11.4条目关于仓库温度和(或)湿度非常时应及时处置的要求。

  (五)产物消息网坐上查询不到你公司出产及原拆进口的产物(规格为120克/听和150克/盒)相关消息。不合适《细则》中“消息化办理、产物逃溯及召回轨制”关于产物消息网坐查询系统应供给标签、外包拆、质量尺度、出厂查验演讲等消息的要求。

  2017年6月12日—15日,国度食物药品监视办理总局组织食物平安出产规范系统查抄工做组,根据《中华人平易近国食物平安法》《食物出产许可办理法子》等法令律例,以及《婴长儿配方乳粉出产许可审查细则(2013版)》(以下简称《细则》)、《食物平安国度尺度粉状婴长儿配方食物优良出产规范》(GB 23790—2010)、《食物平安国度尺度食物出产通用卫生规范》(GB 14881—2013)等,对你公司婴长儿配方乳粉出产许可前提连结环境、食物平安办理轨制落实环境等进行了食物平安出产规范系统查抄。现将你公司正在出产许可前提连结、食物平安办理轨制落实等方面存正在缺陷环境函告如下:

  (原题目:总局办公厅关于澳优乳业(中国)无限公司食物平安出产规范系统查抄环境的函)

  (七)上料传送设备的传送带破损严沉;存放预混料和基粉的两个粉仓取干混设备毗连的硅板结,有粘性物质析出,未及时改换。不合适GB 23790—2010中9.3条目关于应采纳设备等办法确保产物免受外来物污染的要求。

  (八)洁净功课区一楼两个东西清洗间下水道口未无效封锁,内部存正在大量积水;二楼有一不消的东西清洗间和手部清洗间下水道口未无效封锁,存正在污染洁净功课区空气的风险。不合适GB 23790—2010中5.1.9条目关于洁净功课区应连结干燥,尽量削减供水设备及系统,且应有防护办法的要求。

  食物平安出产规范系统查抄工做组已正在查抄过程中将你公司食物平安出产规范系统查抄环境反馈湖南省食物药品监视办理局。湖南省食物药品监视办理局已要求你公司整改,请你公司完成整改后向湖南省食物药品监视办理局提出验收申请。湖南省食物药品监视办理局验收环境以恰当体例向社会发布。

  (二)未能供给2016年5月3日初、中效过滤器的改换记实。不合适《细则》中“出产设备通用要求”关于设备维修打算、维修记实齐备的要求。

  (四)未按照你公司轨制文件《告急环境下产物处置》要求对停机2小时以内的环境进行记实。不合适GB 23790—2010中15.1条目关于应照实记实产物的加工过程、产物储存环境等内容的要求。

  (四)上料传送设备间及洁净功课区二楼东西清洗间清洗池下的地面存正在多处破损;洁净功课区的楼梯取地面跟尾处有多处白水泥,概况粗拙,易杂物。不合适GB 14881—2013中4.2.5.2条目关于地面应平展防滑、无裂痕,并易于洁净、消毒的要求。

  (原题目:总局办公厅关于澳优乳业(中国)无限公司食物平安出产规范系统查抄环境的函)

  (三)未能供给2015年11月、12月各出产工序的清场记实,出产部担任人杨某暗示“清场记实丢失”。不合适GB 23790—2010中9.6.6.5条目关于分歧品种的产物正在统一条出产线上出产时,应无效洁净并保留清场记实的要求。

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